牛肉拉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。小编在兰州吃过正宗的牛肉拉面很好吃哦，其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。中国的面食大体可分为卤面和汤面两大类。那么牛肉面卤汤怎么做呢？小编来帮大家解惑。
其次，面条吃法虽简单，其营养价值却并不简单。面粉的蛋白质含量比大米都高，主要是“麦角蛋白”也就是我们常说的面筋，它具有很强的弹性，可以制成各式各样的面条而不会断裂，这种蛋白质也是人体每天所必须的，从这个角度分析，其营养价值还是很高的。
由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，面条只有280kcal/100g。并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。可以说，面条是一种热量很低的食物，吃完之后会有较强的饱腹感，还不至于出现热量过剩的现象。爱美的姑娘们，放心吃吧。
用精面制作的面条血糖生成速度较快，我们可以在家制作或选购由荞麦、莜麦制作的粗杂粮面条，在增加不同口味的同时，也控制住了体内血糖的升高，是非常适合血糖敏感人群食用的主食。
夏天吃面条，方便快捷，营养高，热量低，口味多，好处这么多，今天就来一碗吧。
材料：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙（真的百份百用完了，猫姐救命！），八角2－3颗（我只剩瓶底的这些碎的）红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜／葱花各少许，面条适量（我用南瓜面）。
（2）沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。
（3）将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。
（4）另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花即可。
经过上述的方法，大家心里应该都有数了吧，是不是心动了呢，那就让自己的肚子献上至尊美食吧。在夏天的时候吃面条不仅烹饪的方法非常的简单，而且也很好地解决了一些烟熏火烤的难题。
广东罗浮山国药股份有限公司是一家从事药品生产,药品经营,中草药收购等业务的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在广东省，详细地址为：惠州市博罗县长宁镇广汕公路边岭排工业区（罗浮山药业城）;经国
北京韩美药品有限公司(以下简称北京韩美)成立于1996年3月，公司产品业务涉及儿科产品、消化科产品、骨科产品、抗感染药等领域，98%的产品在国内成产，主要产品有妈咪爱、易坦静、易安平、美常安、利动、
益普生集团作为一家有着八十多年制药经验的欧洲制药集团，拥有20余种上市产品及遍布全球近4000名的员工。公司的发展战略是以三大治疗领域内的高科技产品为基础，即肿瘤、内分泌、神经肌肉类疾病，这些高
北京同仁堂股份有限公司同仁堂制药厂成立于1990年11月21日，注册地位于北京市大兴区中关村科技园区大兴生物医药产业基地天贵大街33号，法定代表人为张朝华。经营范围包括加工、制造中成药；出租办公用房
辉瑞在中国业务覆盖全国300余个城市，并在华上市了五大领域的高品质的创新药物，包括肿瘤、疫苗、抗感染、炎症与免疫、罕见病等多个领域的处方药和疫苗。多年来，辉瑞始终致力于“成为中国医疗卫生体系重要组成
石家庄以岭药业股份有限公司于1992年6月16日创建，公司以“继承创新、造福人类”为企业宗旨，以“科技健康明天”为企业发展目标，以健康人类为己任，造福社会为弘愿，始终坚持市场龙头、科技驱动的创新发展
北京同仁堂科技发展股份有限公司制药厂成立于1980年07月31日，注册地位于北京市丰台区南三环中路20号，法定代表人为王煜炜。经营范围包括制造胶剂、口服液、丸剂、颗粒剂、糖浆剂、擦剂、气雾剂、软胶囊
海南碧凯药业有限公司成立于1993年。是【国家高新技术企业】、国家工商总局【守合同重信誉单位】、海口工业【十佳企业】。拥有各类人才，员工近2000人。生产基地位于海口药谷，占地134亩，建筑面积10星空体育APP下载星空体育APP下载星空体育APP下载