提起拉面，人们常先想到兰州拉面，其实山西作为面食大省，各地拉面也颇具特色。在太原，星空体育APP下载就有一家从1984年火到现在的拉面馆，深受当地人喜爱。每到饭点，店内店外都挤满食客，星空体育APP下载热闹非凡。这家开了数十年的老店，星空体育APP下载凭借独特的味道和口碑，吸引着一波又一波食客专程前来。
这家店说是拉面店，其实除了拉面还有很多炒菜，来这里的人多数都是点一碗面，再点两个小菜就能吃饱喝足。小店不大，在一个老式房子的一楼，是一个两室改成的门面，一边是门一边是窗户，地方不大，但是收拾得很干净，上菜速度也很快，来这里吃饭，可以听到周围人说的都是太原话，感觉很热情，让人瞬间融入其中。
他们家的牛肉拉面三十多年一直保持老味道，汤底不同于其他店的拉面，是那种卤牛肉的高汤，看着清亮，不过味道很鲜美，有胡椒粉的味道，哪怕再热的夏天也能吃上一碗，喝一口汤浑身舒畅，感觉可以消除疲倦恢复元气。
面条辣得不错，有嚼劲又不会太硬，可以选择粗细，咸鲜口味和兰州的牛肉面不一样，牛肉也给得不少，单吃比较硬有韧性，但是泡在汤底里又会松软不少，老人小孩吃起来也不费劲，整体不油腻，分量还很足，撒点香菜配个卤蛋，感觉更美味了。
店里小菜多，不过人手必点的是这个面糊炸串，只有两种味道，牛肉串三块钱一串，蘑菇串两元一串，一般各样五串毫无压力，每次吃完都会很满足。这个面糊挂得很好，薄薄一层很脆口，而且裹了面粉不油腻，炸好之后再裹上孜然辣椒和其他调料，香香脆脆的口感丰富，有点像小时候在学校门口吃到的味道。有客人直接一个人就要吃20串，光是炸串就花了50元，要不是吃太多荷包受不了，这一点根本不够塞牙缝。
这家店早中晚餐都营业，清晨有热腾腾的牛肉丸汤，丸子牛肉香浓郁，汤底咸鲜可口，不油不腻正合适。午晚餐则供应肉菜、炖菜和素菜，虽菜式简单却线元一份的过油肉满满一大盆，全是扎实的肉块；同价的炖牛肉块大肉厚，软烂入味；20元的炖丸子分量十足，淀粉少、肉香浓，搭配吸饱肉汁的豆腐同炖，豆腐鲜滑入味，竟比丸子还要好吃，每道菜都透着实在与鲜香。
炒菜的话，辣子白炒豆芽炒土豆丝这些都不错，比较家常，不过可能因为是山西的缘故，所有的菜里都有一股醋的味道，酸酸得很开胃，不喜欢吃醋的可能觉得太酸，对于吃醋大省而言，就是毛毛雨了，根本吃不腻。
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